シャトー ムーラン ド ブリオン 2016（フランス／ボルドー）
きき酒師 あっきーです。
先日こちらのお酒を頂きました。
コクがありまろやかで、赤身のお肉で特に煮込み料理と相性がよさそうなワインです。
■ シャトー ムーラン ド ブリオン 2016（フランス／ボルドー）
色は朱色がかったやや濃いガーネット。
プラム、タバコの葉、黒胡椒のような香り。
酸味はまろやか、果実味は豊か。
コクはしっかりと感じられ、タンニンはまろやかです。
コクがあって豊かな味わいのワインです。
温度は11〜13度。グラスは中庸。
デキャンタージュは飲む以前にした方がいいです。
■詳細
| 醸造場所 | フランス／ボルドー |
|---|---|
| 醸造元 | シャトー ムーラン ド ブリオン |
| 醸造年度 | 2016 |
| 種類 | カベルネソーヴィニョン、メルロー |
| 価格 | 750ml 1,200円位(税込) |
| URL | 楽天 HP |
■評価
価格：★★★★
味：☆☆☆
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)
コクのあるワインで、渋みは少なかったです。
牛肉を使った料理が相性が良かったです！
肉じゃがやしぐれ煮など煮込み系が良い感じです。
では、また！
