太平山 神月 生酛 純米 2019(秋田県/小玉醸造)
きき酒師 あっきーです。
先日こちらのお酒を頂きました。
■ 太平山 神月 生酛 純米 2019(秋田県/小玉醸造)
色はほぼ無色透明。
香りは炊いたお米、稲藁、ミントのよう。
酸味は中程度、甘味はやや強め。
コクはやや強め、苦味は中程度。
■詳細
醸造場所 | 秋田県 |
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醸造元 | 小玉醸造 |
醸造年度 | 2019 |
種類 | 純米、生酛 |
価格 | 720ml 1400円位(税込) |
URL | 小玉醸造 HP |
■評価
価格:★★★★
味:☆☆☆
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)
爽酒と醇酒の中間で、やや爽酒より。
辛さは中程度。燗酒が合いそうです。
秋向けのお酒ですね。
焼き魚や煮魚などが相性がよさそうです。
では、また!