カンティナ ラヴォラータ インツォリア 2018(イタリア/シチリア)
きき酒師 あっきーです。
先日こちらのお酒を頂きました。
■ カンティナ ラヴォラータ インツォリア 2018(イタリア/シチリア)


色はややグリーンがかった薄めのイエロー。
カリン、レモネードのような香り。
酸味はやや強め、甘味は中程度。
コクは中程度、苦味はやや強めです。
後味で、レモンピールを思わせる酸味とコクがあります。
フレッシュでフルーティーなワインです。
温度は10度程度、グラスは小ぶり。
■詳細
| 醸造場所 | イタリア/シチリア |
|---|---|
| 醸造元 | カンティナ ラヴォラータ |
| 醸造年度 | 2018 |
| 種類 | インツォリア |
| 価格 | 750ml 600円位(税込) |
| URL | vinica HP |
■評価
価格:★★★★★
味:☆☆☆
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)
前半は軽やかですが、後半に酸味とコクが強めでしっかりとした味わい。
ドライなレモネードという感じかも。
蒸し牡蠣や海鮮のマリネなどが合いそうです。
では、また!

