2019-12-20 / 最終更新日時 : 2019-12-10 yakiyo ワイン コンチャイトロ カッシェロ デル ディアブロ レセルバ プリバダ カベルネソーヴィニヨン 2017（チリ／マイポバレー） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ コンチャイトロ カッシェロ デル ディアブロ レセルバ プリバダ カベルネソーヴィニヨン 2017（チリ／マイポバレー） 紫がかったやや濃いめのガーネット。 ブラックチ […]
2019-09-12 / 最終更新日時 : 2019-09-10 yakiyo 日本酒 望 特別純米 美山錦 無濾過 2017 （栃木県／外池酒造店） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 望 特別純米 美山錦 無濾過 2017 （栃木県／外池酒造店） 色は淡い山吹色。 米粉、わたあめのような香り。 酸味は中程度で、甘味はやや強め。 旨味はやや強めで、ザラ […]
2019-06-06 / 最終更新日時 : 2019-05-31 yakiyo 吟醸 杜氏 及川 純米吟醸 愛山 29BY（千葉県／東薫酒造） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 杜氏 及川 純米吟醸 愛山 29BY（千葉県／東薫酒造） M310酵母を使用しているそうです。 色はほんのり色付いた山吹色。 香りは米粉、わたあめ、もものような甘い香り […]
2019-03-29 / 最終更新日時 : 2019-03-07 yakiyo ワイン ミシオネス デ レンゴ シャルドネ 2017（チリ／セントラルバレー） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ ミシオネス デ レンゴ シャルドネ 2017（チリ／セントラルバレー） 色は淡いイエロー。 香りは白い花、洋ナシや完熟したレモンのような香り。 酸味はまろやかで、果実味 […]
2018-04-05 / 最終更新日時 : 2018-03-30 yakiyo 日本酒 真澄 純米 あらばしり 生原酒 29BY（長野県／宮坂醸造） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 真澄 純米 あらばしり 生原酒 29BY（長野県／宮坂醸造） 少し茶色みがかった薄い山吹色。 香りは穏やかで、米粉、ミント、セメダインのような香り。 酸味はやや強めで、 […]
