2023-04-21 / 最終更新日時 : 2023-04-17 yakiyo 吟醸 天吹 恋する春の純米大吟醸 2023（佐賀県／天吹酒造） 釣り酒師あっきーです。 天吹 恋する春の純米大吟醸 2023を頂きました。 ザラメを思わせるコクがあり、大吟醸ですが、吟醸感は少なく、純米酒に近い味わいです。 ■ 天吹 恋する春の純米大吟醸 2023（佐賀県／天吹酒造） […]
2019-05-21 / 最終更新日時 : 2019-05-14 yakiyo 吟醸 獺祭 純米大吟醸45 2019（山口県／旭酒造） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 獺祭 純米大吟醸45 2019（山口県／旭酒造） 色はほんのり黄色味がかった薄い山吹色。 香りは米粉、メロン、キュウリ。 酸味は弱めで、甘味は強め。 コクは中程度で、ま […]
