2021-01-28 / 最終更新日時 : 2021-01-28 yakiyo 日本酒 満寿泉 純米 2020（富山県／桝田酒造店） きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 やや辛口でまろやかな味わい。常温やぬる燗がよい日本酒でした。 ■ 満寿泉 純米 2020（富山県／桝田酒造店） 色はほんのり山吹色。 米粉、綿飴のような香りがあり […]
2021-01-01 / 最終更新日時 : 2021-01-04 yakiyo 日本酒 黒牛 純米 令和3年 丑年ラベル 2021（和歌山県／名手酒造店） きき酒師 あっきーです。 あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 元旦は丑年にちなんで、こちらのお酒を頂きました。 程よいコクと甘味が良い味わいで、常温が良い感じでした。 ■ 黒牛 純米 令和 […]
2020-04-07 / 最終更新日時 : 2020-03-26 yakiyo 日本酒 菊姫 特撰 純米 2020（石川県／菊姫合資会社） きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 菊姫 特撰 純米 2020（石川県／菊姫合資会社） 色はやや濃い目の山吹色。 稲わら、ザラメ、米粉のような香り。 酸味はやや強め、甘味はやや強め。 コクは強め […]
