2021-01-01 / 最終更新日時 : 2021-01-04 yakiyo 日本酒 黒牛 純米 令和3年 丑年ラベル 2021(和歌山県/名手酒造店) きき酒師 あっきーです。 あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 元旦は丑年にちなんで、こちらのお酒を頂きました。 程よいコクと甘味が良い味わいで、常温が良い感じでした。 ■ 黒牛 純米 令和 […]
2020-08-08 / 最終更新日時 : 2020-07-20 yakiyo 日本酒 紀伊國屋文左衛門 純米 2019(和歌山県/中野BC) きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 紀伊國屋文左衛門 純米 2019(和歌山県/中野BC) 色は薄めの山吹色。 米粉やきゅうりのような香り。 酸味はやや強め、甘味は中程度。 コクはやや強めで、苦 […]
2018-02-01 / 最終更新日時 : 2018-02-16 yakiyo 日本酒 南方 純米吟醸 限定醸造 29BY(和歌山県/世界一統) あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 南方 純米吟醸 限定醸造 29BY(和歌山県/世界一統) ほんのり黄色味がかった薄い山吹色。 メロン、パイナップル、米粉、稲わらの様な香り。 酸味は中程度で、甘みが強め […]