東力士 極雫 純米吟醸 活性おり絡み 無濾過生原酒 袋吊り 五百万石 2023（栃木県／島崎酒造）

釣り酒師あっきーです。

東力士 極雫 純米吟醸 2023を頂きました。
袋吊りらしいまろやかで優しい口当たりと、無濾過生原酒らしい力強い日本酒で、肉や焼き魚と合わせたら美味しかったです！

■ 東力士 極雫 純米吟醸 活性おり絡み 無濾過生原酒 袋吊り 五百万石 2023（栃木県／島崎酒造）

色は白濁して、やや黄色みがかっています。
米粉、ミント、セメダインのような香り。
まろやかで旨みが強く、後半に辛さが出て引き締まった味わい。
袋吊りらしいまろやかで優しい口当たりと、無濾過生原酒らしい力強い日本酒です。
肉や焼き魚と合わせたら美味しかったです！

蒸し牡蠣との相性もよかったです！

酸味：★★☆
甘味：★★★☆
コク：★★★
苦味：★★★

■評価
価格：★★★
味：☆☆☆★
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)

■詳細