オチャガビア ドン シルベストレ レセルバ カベルネソーヴィニヨン 2019(チリ)
釣り酒師 あっきーです。
オチャガビア ドン シルベストレ レセルバ カベルネソーヴィニヨン 2019を頂きました。
フレッシュでフルーティーなワインで、お肉と野菜を煮込んだものやソーセージなどがおすすめです!
■ オチャガビア ドン シルベストレ レセルバ カベルネソーヴィニヨン 2019(チリ)


色はやや朱色がかった濃いガーネット。
プラム、クローブ、スギのような香り。
酸味は滑らかで、果実味は豊か。
タンニンはシルキーで、ややライトな感じ。
長く果実感が感じられ、コクのバランスが素晴らしいですね。
1000円未満のワインではかなり上質なワインです!

パン屋さんのパンと味わいましたが、おいしく楽しめました!
ソーセージの入ったパンが相性が良かったです!
煮込んだお肉なども合いそうな味わいでした!
酸味:★★☆
甘味:★★★☆
コク:★★☆
苦味:★★☆
■評価
価格:★★★★★
味:☆☆☆☆
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)
■詳細
| 醸造場所 | チリ |
|---|---|
| 醸造元 | オチャガビア |
| 醸造年度 | 2019 |
| 種類 | 赤ワイン、カベルネソーヴィニヨン、レセルバ |
| 価格 | 750ml 1,000円くらい(税込) |
| URL | ochagaviawines HP |

