シャトー オーリアン 2015（フランス／コート ド ボルドー）
きき酒師 あっきーです。
先日こちらのお酒を頂きました。
ハンバーグやミートボールに合う、コスパの良い赤ワインです。
■ シャトー オーリアン 2015（フランス／コート ド ボルドー）
色は朱色がかった濃いめのルビー。
プラム、プルーン、タバコの葉など、熟成を思わせる香り。
酸味はまろやかで、果実味はやや豊か。
タンニンは滑らかで、コクを思わせる苦味を感じます。
熟成感とコクのあるワインです。
グラスは中庸、温度は13度前後。
デキャンタージュは飲む直前でよさそうです。
■詳細
| 醸造場所 | フランス／コート ド ボルドー |
|---|---|
| 醸造元 | シャトー オーリアン |
| 醸造年度 | 2015 |
| 種類 | メルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン |
| 価格 | 750ml 900円位(税抜) |
| URL | リンクが見つからず |
■評価
価格：★★★★★
味：☆☆☆★
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)
価格から考えるとうまいワイン。
ミートボールとの相性が良かったです！なのでハンバーグなどもよさそう。
手羽先も美味しかったですが、赤身のお肉の方が相性が良い感じ。
魚のフライは少しワインが強すぎました。
では、また！
