パソス デ オロ ブリュット ナチュレ（スペイン／カバ）
きき酒師 あっきーです。
先日こちらのお酒を頂きました。
ソースなどをつかったお好み焼きやフライなど味が強めの料理と合わせるとよいです。
■ パソス デ オロ ブリュット ナチュレ（スペイン／カバ）
色はややグリーンがかった薄めの黄色。
泡立ちは中程度。
香りは梨、りんご酢、イーストのような香り。
酸味が強め、果実味は豊か。
イースト風味がやや強めで、コクのある苦味が強め。
■詳細
| 醸造場所 | スペイン |
|---|---|
| 醸造元 | ロペス モレナス |
| 醸造年度 | Non Vintage |
| 種類 | カバ、ブリュットナチュレ、マカベオ、チャレロ |
| 価格 | 750ml 1400円位(税込) |
| URL | vinica HP |
■評価
価格：★★★★
味：☆☆★
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)
ややシードルに近い味わい。
酸味が強すぎて、単体だとやや厳しい。
ソースなどをつかったお好み焼きやフライなど味が強めの料理と合わせるとよいです。
では、また！
