カイルス カバ ブリュット（スペイン／ぺネデス）

きき酒師 あっきーです。

先日こちらのお酒を頂きました。
フレッシュでフルーティーな味わいで、さわやかなスパークリングワインです。

■ カイルス カバ ブリュット（スペイン／ぺネデス）

黄緑がかったイエロー。
泡立ちはよく、やや粗め、炭酸はやや強めです。
洋梨、カリン、ざらめのような香り。
酸味はやや強め、果実味は豊か。
コクは中程度、苦味はやや強めです。

フレッシュでフルーティーなワインです。
熟成感は浅めですが、ややコクのある苦味が感じられます。

■詳細

■評価
価格：★★
味：☆☆☆★
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)
フレッシュでフルーティーな味わいで、さわやかなスパークリングワインです。
たこ焼きとお味噌汁に合わせました。
ピッタリとは言えませんが、美味しく楽しめました。
熟成感は少なかったので、白ワインに合いそうなおつまみがよさそうです。

では、また！