ラ セレスティーナ クリアンサ 2016(スペイン/リベラデルドゥエロ)
きき酒師 あっきーです。
先日こちらのお酒を頂きました。
赤身のお肉料理と相性のよいワインです。
■ ラ セレスティーナ クリアンサ 2016(スペイン/リベラデルドゥエロ)
色はやや紫がかった濃いガーネット。
香りは完熟したプラムやプルーン、甘いシナモンのようなスパイスの香りがあります。
酸味は中程度、果実味は豊か。
タンニンは力強いです。
濃縮されてフルーティーなワインです。
グラスは中庸〜大振り。
温度は12〜14度。
デキャンタージュは直前で良いです。
■詳細
醸造場所 | スペイン/リベラデルドゥエロ |
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醸造元 | アタラヤス・デ・ゴルバン |
醸造年度 | 2016 |
種類 | テンプラリーニョ、クリアンサ |
価格 | 750ml 3,000円位(税込) |
URL | ミリオン商事 HP |
■評価
価格:★
味:☆☆☆★
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)
赤身のお肉料理と相性が良いです。
うまみの伸びがなかったので、ややピークを過ぎた印象を受けましたが、おいしいワインです。
クリアンサレベルならヴィンテージの値から3年くらいが良い感じで、5年以内に飲み切った方が良いものが多い気がします。
では、また!