モンテス クラシックシリーズ カベルネソーヴィニヨン 2018（チリ／コルチャグアバレー）
きき酒師 あっきーです。
先日こちらのお酒を頂きました。
コクのあるワインですが、飲みやすく万人受けするワインです。
■ モンテス クラシックシリーズ カベルネソーヴィニヨン 2018（チリ／コルチャグアバレー）
色は紫がかった濃いガーネット。
プラムやスギ、黒胡椒のような香り。
酸味はまろやかで、果実味は豊か。
タンニンはなめらかで、柔らかな味わい。
成熟度が高く、果実味豊かな味わいです。
温度は12～15度。グラスは大振り。
デキャンタージュは必要ありません。
■詳細
| 醸造場所 | チリ／コルチャグアバレー |
|---|---|
| 醸造元 | モンテス |
| 醸造年度 | 2018 |
| 種類 | カベルネソーヴィニヨン |
| 価格 | 750ml 1,600円位(税込) |
| URL | エノテカ HP |
■評価
価格：★★★
味：☆☆☆
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)
果実味が豊かですが、チリにしてはすこし落ち着いた印象。
ふくらみがやや弱めで、その分スマートな印象を受けました。
鶏肉や豚肉のたれ焼きや焼き鳥のたれ味などがおすすめです！
では、また！
