末廣 伝承 山廃純米 2019(福島県/末廣酒造)
きき酒師 あっきーです。
先日こちらのお酒を頂きました。
■ 末廣 伝承 山廃純米 2019(福島県/末廣酒造)
色はほぼ無色です。
香りは米粉、三温糖、わたあめのような香り。
酸味は中程度、甘味はやや強め。
コクは中程度、辛さは中程度です。
苦味がやや強め。
■詳細
醸造場所 | 福島県 |
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醸造元 | 末廣酒造 |
醸造年度 | 2019 |
種類 | 山廃、純米 |
価格 | 720ml 1100円位(税込) |
URL | 末廣酒造 HP |
■評価
価格:★★★★
味:☆☆☆★
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)
常温だとやや穏やかな味わいで、燗酒にすると味が広がります。
ぬる燗くらいが良かったです。
冬にお勧めの日本酒です。
おでんや鍋と合わせたいです。
では、また!