甲子正宗 純米酒 磨き八割 30BY （千葉県／飯沼本家）
あっきーです。
先日こちらのお酒を頂きました。
■ 甲子正宗 純米酒 磨き八割 30BY （千葉県／飯沼本家）
ほんのり山吹色がかってます。
稲わら、せり、
酸味はやや弱め、甘味はやや強めです。
旨味はやや強めで、米粉の風味が広がります。
辛さは中程度です。
■詳細
| 醸造場所 | 千葉県 |
|---|---|
| 醸造元 | 飯沼本家 |
| 醸造年度 | 2018 |
| 種類 | 純米酒 |
| 価格 | 350ml 1000円位(税込) |
| URL | 飯沼本家HP |
■評価
価格：★★★★★
味：☆☆☆★
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)
コメの旨味が感じられ、旨味のある日本酒です。お燗にもとても合いそうです。
開けたてよりも一週間くらい経った後の方が美味しかったです。
煮物や揚げ物と相性が良さそうです。
では、また！
