クエバジャナ シラー 2017（スペイン／マンチュエラ）
あっきーです。
先日こちらのお酒を頂きました。
■ クエバジャナ シラー 2017（スペイン／マンチュエラ）
色は紫がかった濃いガーネット。
熟成したブルーベリーやプラム、クローブのような香り。
酸味はまろやかで、果実味は豊かです。
タンニンはシルキーでなめらかさもあり、上品です。
コクがしっかりとして、果実味が中心の味わいです。
フレッシュでフルーティーな味わいです。
温度は13〜15度、グラスは中庸で良いです。
デキャンタージュは飲む直前で良いでしょう。
■詳細
| 醸造場所 | スペイン／マンチュエラ |
|---|---|
| 醸造元 | ボデガス・セニョリオ・デル・フーカル |
| 醸造年度 | 2016 |
| 種類 | シラー |
| 価格 | 750ml 2,592円位(税込) |
| URL | ミリオン商事 HP |
■評価
価格：★
味：☆☆☆★
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)
果実感が豊かで、飲みやすいワインです。
肉との相性も良いですが、果実のソースなどが合いそうです。
トマトソースのパスタにも良さそうでした。
では、また！
