シャトーモンペラ 白 2011（フランス／ボルドー）
あっきーです。
先日こちらのお酒を頂きました。
■ シャトーモンペラ 白 2011（フランス／ボルドー）
色はかなり濃いイエローです。
香りは青い草、レモン、洋梨、はちみつで、熟成したような香り。
酸味は強めで、甘みも豊か。
コクのある苦味が強めで、濃い味わいです。
少しバニラの風味もあり、余韻は長めです。
■詳細
| 醸造場所 | フランス／ボルドー |
|---|---|
| 醸造元 | シャトーモンペラ |
| 醸造年度 | 2011 |
| 種類 | 白ワイン、ソーヴィニヨンブラン |
| 価格 | 750ml 3,000円(税込) |
| URL | ミリオン商事HP |
■評価
価格：★
味：☆☆☆☆
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)
フルーティーで凝縮した味わいです。
成熟度が高く豊かなワインですね。
温度は11〜14度で、グラスは中庸です。
ソーヴィニヨンブラン主体ですが、熟成が進んでいてふくよかさがありました。
草の香りが強めなので、サラダなどとの相性が良さそうです。
とても美味しい白ワインだと思います。
個人的にはモンペラなら赤よりも白の方がうまいと思います。
では、また！
