ドメーヌ ソッガ ヴィーニュ サンシミ シャルドネ 2016 （長野県／小布施ワイナリー）
あっきーです。
先日こちらのお酒を頂きました。
■ ドメーヌ ソッガ ヴィーニュ サンシミ シャルドネ 2016 （長野県／小布施ワイナリー）
色はやや薄めのイエロー。
香りはレモンやライム、すこし洋ナシのニュアンスがあります。
酸味はやや強めで、果実味は中程度。
ふくよかな甘い香りもありつつ、スマートな印象です。
淡くコクのある苦味が感じられます。
全体としてはフレッシュでフルーティーです。
温度帯は、10〜12度。
グラスは小ぶりで良いです。
■詳細
| 醸造場所 | 長野県 |
|---|---|
| 醸造元 | 小布施ワイナリー |
| 醸造年度 | 2016 |
| 種類 | シャルドネ、サンシミ |
| 価格 | 750ml 3,500円(税込) |
| URL | vinica HP |
■評価
価格：★
味：☆☆☆
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)
樽にいれてないので、フレッシュでフルーティーです。
サンシミという無化学農薬のぶどうを使ったワインなので、やや値段は高めです。
明るめの酸味が好きな方にはオススメです！
酢の物やカルパッチョなどと合わせたいです。
では、また！
