2024-02-02 / 最終更新日時 : 2024-02-01 yakiyo ワイン プラホヴァヴァレー フェテアスカ ネアグラ 2020（ルーマニア／ディアル・マーレ） 釣り酒師 あっきーです。 プラホヴァヴァレー ドゥミセック 2023を頂きました。 成熟したフルーツのようなコクと旨みが感じられるワインで、ちょうど飲み頃のワインです。 赤みのお肉で脂少なめなヒレ肉などがおすすめです！ […]
2022-07-21 / 最終更新日時 : 2022-07-19 yakiyo ワイン オチャガビア ドン シルベストレ レセルバ シャルドネ 2020（チリ） 釣り酒師 あっきーです。 オチャガビア ドン シルベストレ レセルバ シャルドネ 2020を頂きました。 フレッシュでフルーティーなワインで、卵を使った料理や鶏肉を使った料理と合わせるのがおすすめです！ ■ オチャガビア […]
2022-06-16 / 最終更新日時 : 2022-06-14 yakiyo ワイン ケルナー プライベートリザーブ 2020（北海道余市町／キャメルファーム） 釣り酒師 あっきーです。 キャメルファームのケルナー プライベートリザーブ 2020を頂きました。 レモン系のキレイな酸味が感じられ、鶏肉の塩焼きなどがおすすめです！ ■ ケルナー プライベートリザーブ 2020（北海道 […]
2022-01-20 / 最終更新日時 : 2022-01-16 yakiyo ワイン ティグル ディヴェール カベルネソーヴィニヨン 2020（フランス／ペイドック） 釣り酒師 あっきーです。 ティグル ディヴェール カベルネソーヴィニヨン 2020を飲みました。 2022年は虎年だったので、虎に因んでこちらのワインを年明け最初のワインにしました！ 濃厚でフルーティーな赤ワインで、牛肉 […]
2021-03-05 / 最終更新日時 : 2021-03-01 yakiyo 吟醸 美寿々 純米吟醸 美山錦 ひやおろし 2020（長野県／美寿々酒造） きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 旨味が程よく、綺麗めな純米酒で、穀物の香りが強めなので、お寿司や炊き込みご飯などお米をつかった料理が合います。 ■ 美寿々 純米吟醸 美山錦 ひやおろし 2020 […]
