2021-05-21 / 最終更新日時 : 2021-05-15 yakiyo 日本酒 仁勇 純米 2021（千葉県／鍋店株式会社） きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 低価格でデイリーの日本酒に最適です。和食全般に合うので、常飲酒としてどうぞ！ ■ 仁勇 純米 2021（千葉県／鍋店株式会社） 色はほぼ無色透明。 香りはわたあめ […]
2020-01-22 / 最終更新日時 : 2020-01-16 yakiyo 日本酒 聖泉 純米樽酒 令和ラベル 2019（千葉県／和蔵酒造） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 聖泉 純米樽酒 令和ラベル 2019（千葉県／和蔵酒造） 色はほんのりと山吹色に色づいています。 米粉、すぎ、せり、レモンのような風味。 酸味は中程度で、甘味はやや強め […]
2020-01-08 / 最終更新日時 : 2020-01-07 yakiyo 日本酒 菊姫 山廃純米 樽酒 2020（石川県／菊姫合資会社） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 千葉のみつわ台にあるシマヤ酒店限定の菊姫の山廃純米 樽酒です。 お正月用に仕入れました。 ほぼ毎年購入しているお酒で、とてもおいしいです！ ■ 菊姫 山廃純米 樽酒 202 […]
2018-04-05 / 最終更新日時 : 2018-03-30 yakiyo 日本酒 真澄 純米 あらばしり 生原酒 29BY（長野県／宮坂醸造） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 真澄 純米 あらばしり 生原酒 29BY（長野県／宮坂醸造） 少し茶色みがかった薄い山吹色。 香りは穏やかで、米粉、ミント、セメダインのような香り。 酸味はやや強めで、 […]
2018-02-08 / 最終更新日時 : 2018-02-16 yakiyo 日本酒 笹祝 純米 亀の尾 29BY （新潟県／笹祝酒造） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 笹祝 純米 亀の尾 29BY （新潟県／笹祝酒造） 常温では香りをあまり感じません。 酸味は中程度で、甘みが強めです。 旨味はやや弱めで、まろやかさはやや強めです。 甘 […]
