2020-06-03 / 最終更新日時 : 2020-05-27 yakiyo 日本酒 太平山 神月 生酛 純米 2019（秋田県／小玉醸造） きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 太平山 神月 生酛 純米 2019（秋田県／小玉醸造） 色はほぼ無色透明。 香りは炊いたお米、稲藁、ミントのよう。 酸味は中程度、甘味はやや強め。 コクはやや […]
2020-03-10 / 最終更新日時 : 2020-02-14 yakiyo 日本酒 柴田 辛口純米 2019（北海道／日本清酒） きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 柴田 辛口純米 2019（北海道／日本清酒） 色は無色透明。 精米した米のようなふくよかな香り。 酸味はやや強め、甘味は中程度。 コクはやや弱く、苦味はやや強 […]
