2022-01-22 / 最終更新日時 : 2022-01-16 yakiyo 焼酎

宝山蒸撰玉茜酒精乃雫 2021（鹿児島県／西酒造）

釣り酒師あっきーです。宝山蒸撰玉茜酒精乃雫 2021を頂きました。旨味を思わせる昆布や梅、紫蘇のような個性的な香りが特徴的な芋焼酎です。ロックが美味しく感じ、野菜の煮物や佃煮などが相性がよいです。 ■ 宝山蒸 […]

2022-01-13 / 最終更新日時 : 2022-01-10 yakiyo 日本酒

槽口長命泉しぼりたて 2022（千葉県／滝沢本店）

釣り酒師あっきーです。槽口長命泉しぼりたて 2021を飲みました。全体的にボリュームがあり、濃い味わいですが、辛味が強くてすっきりとした後味。煮物がとても相性がよいです！ ■ 槽口長命泉しぼりたて 2021（ […]

2021-06-10 / 最終更新日時 : 2021-05-15 yakiyo 日本酒

きき酒師あっきーです。先日こちらのお酒を頂きました。燗酒のあううまみを感じられる日本酒です。煮物などやや味の濃いめの料理と相性が良いです！ ■ 神亀純米辛口 2020（埼玉県／神亀酒造）色はほんのり黄色みがか […]

2020-10-01 / 最終更新日時 : 2020-10-01 yakiyo ビール

きき酒師あっきーです。先日こちらのお酒を頂きました。コクと苦みが感じられるビールで、焼き鳥のたれ味、煮物などがおすすめです！ ■ 麦とホップ赤 2020（サッポロビール）色は琥珀色。泡立ちはよく、きめ細やかな […]

2020-09-25 / 最終更新日時 : 2020-09-15 yakiyo 日本酒

きき酒師あっきーです。先日こちらのお酒を頂きました。コクがありふくよかな日本酒です。ひやおろしらしい味わいを楽しめます。 ■ 、 2020（山梨県／山梨銘醸）色はほんのり黄色味がかっています。米粉やザラメ、少 […]