2022-01-18 / 最終更新日時 : 2022-01-16 yakiyo 日本酒 菊姫 山廃 純米 樽酒 2022（石川県／菊姫） 釣り酒師 あっきーです。 菊姫 山廃 純米 樽酒 2022を飲みました。 コクのある旨味が感じられ、熟成酒に近い風味を感じます。 煮物などがとても相性がよいのでおすすめです！ ■ 菊姫 山廃 純米 樽酒 2022（石川県 […]
2020-06-14 / 最終更新日時 : 2020-06-12 yakiyo 日本酒 末廣 伝承 山廃純米 2019（福島県／末廣酒造） きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 末廣 伝承 山廃純米 2019（福島県／末廣酒造） 色はほぼ無色です。 香りは米粉、三温糖、わたあめのような香り。 酸味は中程度、甘味はやや強め。 コクは中程 […]
2020-01-08 / 最終更新日時 : 2020-01-07 yakiyo 日本酒 菊姫 山廃純米 樽酒 2020（石川県／菊姫合資会社） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 千葉のみつわ台にあるシマヤ酒店限定の菊姫の山廃純米 樽酒です。 お正月用に仕入れました。 ほぼ毎年購入しているお酒で、とてもおいしいです！ ■ 菊姫 山廃純米 樽酒 202 […]
2018-06-21 / 最終更新日時 : 2018-06-19 yakiyo 吟醸 不動 吊るし山廃純米吟醸 無濾過 生原酒 2011年醸造 シマヤ限定（千葉県／鍋店株式会社） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 不動 吊るし山廃純米吟醸 無濾過 生原酒 2011年醸造 シマヤ限定（千葉県／鍋店株式会社） 淡い山吹色です。 米粉、すぎの木のような香り。 酸味は中程度で、甘みはやや […]
