2023-01-16 / 最終更新日時 : 2023-01-15 yakiyo 吟醸 山猿 純米吟醸 福袋限定 しぼりたて 無濾過生原酒 穀良都 2023（山口県／永山酒造） 釣り酒師あっきーです。 山猿 純米吟醸 福袋限定 しぼりたて 無濾過生原酒 穀良都 2023を頂きました。 甘味と苦味が特徴的で、おでんや鍋など温かいものと合わせてみてください。 ■ 山猿 純米吟醸 福袋限定 しぼりたて […]
2022-02-25 / 最終更新日時 : 2022-02-23 yakiyo 吟醸 仁勇 純米吟醸 原酒 蛙 2021（千葉県／鍋店株式会社） 釣り酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 辛口な味わいで、煮物やタレの焼き鳥など、味の濃いめの料理に合います。 ■ 仁勇 純米吟醸 原酒 蛙 2021（千葉県／鍋店株式会社） 色は薄めの山吹色。 稲藁、玄 […]
2020-12-14 / 最終更新日時 : 2020-12-11 yakiyo 吟醸 越乃寒菊 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 2020 （千葉県／寒菊銘醸） きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 コクが強めの生酒で、ラフテーや魚の煮付けなどが合いそうな味わいでした。 ■ 越乃寒菊 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 2020 （千葉県／寒菊銘醸） 色はほんのりと […]
2020-08-04 / 最終更新日時 : 2020-07-20 yakiyo 吟醸 仁勇 純米吟醸 原酒 蛙 2020（千葉県／鍋店株式会社） きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 仁勇 純米吟醸 原酒 蛙 2020（千葉県／鍋店株式会社） 色はほんのりとした山吹色。 メロンやきゅうり、米粉の香り。 酸味は強めで、甘味はやや強め。 コクは […]
2019-03-13 / 最終更新日時 : 2019-02-28 yakiyo 焼酎 野うさぎの走り（宮崎県／黒木本店） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 野うさぎの走り（宮崎県／黒木本店） ストレート 穀物の濃い味わいが感じられます。 アルコールが強い(37度)ので、割った方が良いかな。 ロック 穀物の香りが豊かで、クイ […]
