2020-03-10 / 最終更新日時 : 2020-02-14 yakiyo 日本酒 柴田 辛口純米 2019(北海道/日本清酒) きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 柴田 辛口純米 2019(北海道/日本清酒) 色は無色透明。 精米した米のようなふくよかな香り。 酸味はやや強め、甘味は中程度。 コクはやや弱く、苦味はやや強 […]
2020-03-04 / 最終更新日時 : 2020-02-12 yakiyo ビール ザ ブリュー セブン&アイ 2020(サントリー) きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ ザ ブリュー セブン&アイ 2020(サントリー) 少し茶色みがかった黄金色。 泡立ちは良く、なめらかな泡で、泡持ちもよいです。 香りは穏やかな穀物 […]
2020-02-25 / 最終更新日時 : 2020-02-10 yakiyo ビール アンバーエール 2020(京都府/黄桜) きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ アンバーエール 2020(京都府/黄桜) 珍しいビールだったので買ってみました。 ラグビーラベルだったので、やっぱり夏ごろの醸造のものでした。 色はオレンジが […]
2020-02-23 / 最終更新日時 : 2020-02-12 yakiyo 焼酎 桜島 2020(鹿児島県/本坊酒造) きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 桜島 2020(鹿児島県/本坊酒造) ストレート 蒸した芋のようなやや強めのコクのある香りに、デンプンのような粉っぽい香りがあります。 口に含むと、やや爽やか […]
2020-02-11 / 最終更新日時 : 2020-01-29 yakiyo 吟醸 聖泉 純米吟醸 2019(千葉県/和蔵酒造) あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 聖泉 純米吟醸 2019(千葉県/和蔵酒造) ほんのりきいろみがかっています。 米粉、メロン、ミントのような香り。 酸味はやや弱め、甘味は中程度。 コクも中程度、苦味は […]