2020-11-24 / 最終更新日時 : 2020-11-20 yakiyo ワイン ラ セレスティーナ クリアンサ 2016（スペイン／リベラデルドゥエロ） きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 赤身のお肉料理と相性のよいワインです。 ■ ラ セレスティーナ クリアンサ 2016（スペイン／リベラデルドゥエロ） 色はやや紫がかった濃いガーネット。 香りは完 […]
2020-08-12 / 最終更新日時 : 2020-07-20 yakiyo その他ワイン ラス・クアトロ ロゼ クリアンサ 2017（スペイン／DO ウティエル・レケーナ） きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ ラス・クアトロ ロゼ クリアンサ 2017（スペイン／DO ウティエル・レケーナ） 色は薄いピンクがかった色。 香りはイチゴやチェリー、少し血液のような香り。 […]
2020-06-23 / 最終更新日時 : 2020-06-18 yakiyo ビール エビスザホップ 2020（サッポロビール） きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ エビスザホップ 2020（サッポロビール） 色は薄めの黄金色。 泡立ちは良く、きめ細やかな泡で、泡持ちも良いです。 ハーブ系の香りです。 酸味はやや強め、甘味 […]
2020-06-22 / 最終更新日時 : 2020-06-24 yakiyo ワイン ドゥデノーダン シャルドネ 2014（フランス／ブルゴーニュ） きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ ドゥデノーダン シャルドネ 2014（フランス／ブルゴーニュ） 色はやや黄緑がかった薄めの黄色。 香りは洋梨、カリン、バニラのようで、強めです。 アタックはや […]
2020-06-18 / 最終更新日時 : 2020-06-22 yakiyo ワイン 樽熟ツヴァイゲルトレーベ 2016（北海道／余市ワイナリー） きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 樽熟ツヴァイゲルトレーベ 2016（北海道／余市ワイナリー） 色はやや朱色がかった濃いガーネット。 香りはプラム、オーク、シナモンのよう。 酸味はまろやかで、 […]
