2018-05-31 / 最終更新日時 : 2018-05-24 yakiyo 日本酒 雪中梅 本醸造 29BY（新潟県／丸山酒造場） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 雪中梅 本醸造 29BY（新潟県／丸山酒造場） ほんのり山吹色に色づいています。 米粉や上白糖、ミントのような香り。 酸味は中程度、甘みがかなり強めです。 辛味は弱く、 […]
2018-05-26 / 最終更新日時 : 2018-05-24 yakiyo ウイスキー 富士山麓 樽熟原酒 50度（キリンウイスキー） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 富士山麓 樽熟原酒 50度（キリンウイスキー） バニラのような甘い風味と穀物感が強く、コクがしっかり感じられます。 ややバーボンに近い風味。 ストレートやロックが美味し […]
2018-05-24 / 最終更新日時 : 2018-05-24 yakiyo 吟醸 不動 純米吟醸 一度火入れ 無炭素濾過 28BY（千葉県／鍋店株式会社） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 不動 純米吟醸 一度火入れ 無炭素濾過 28BY（千葉県／鍋店株式会社） ほんのり黄色味がかった山吹色。 マスカットや青リンゴ、米粉のような香り。 酸味はやや強めで、甘 […]
2018-05-01 / 最終更新日時 : 2018-04-25 yakiyo ビール ピーチベルグ 2018（サッポロビール） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ ピーチベルグ 2018（サッポロビール） 少し茶色みがかった黄金色。 泡立ちは良く、なめらかです。 ピーチの香りがとても強めです。 酸味はやや強めで、甘みは中程度です。 […]
2018-04-28 / 最終更新日時 : 2018-04-25 yakiyo 焼酎 薩摩の大王殿 2017（鹿児島県／小正醸造） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 薩摩の大王殿 2017（鹿児島県／小正醸造） 干し芋、みかんの皮、やや粉っぽい風味があります。 まろやかで、蜜のような甘い風味があります。 ストレートは甘みが強く感じら […]
