2020-03-02 / 最終更新日時 : 2020-02-12 yakiyo 日本酒 仁勇 本醸造 樽酒 2020（千葉県／鍋店） きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 仁勇 本醸造 樽酒 2020（千葉県／鍋店） 色はほぼ無色で、ほんのり黄色味がかっています。 杉のふくよかで、ややミントのような香りがあります。 酸味は中程度 […]
2020-02-29 / 最終更新日時 : 2020-02-10 yakiyo ビール トップバリュ バーリアル 2020（キリンビール） きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ トップバリュ バーリアル 2020（キリンビール） 色は明るい黄金色。 泡立ちはよく、きめ細やかです。 香りは炊いた穀物の甘い香りがします。 酸味はやや強め、 […]
2020-02-23 / 最終更新日時 : 2020-02-12 yakiyo 焼酎 桜島 2020（鹿児島県／本坊酒造） きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 桜島 2020（鹿児島県／本坊酒造） ストレート 蒸した芋のようなやや強めのコクのある香りに、デンプンのような粉っぽい香りがあります。 口に含むと、やや爽やか […]
2020-01-30 / 最終更新日時 : 2020-01-20 yakiyo ワイン メリーニ フロレジア ヴィオラ 2018（イタリア／キャンティ） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ メリーニ フロレジア ヴィオラ 2018（イタリア／キャンティ） 色は紫がかったやや濃いルビー。 ブルーベリー、ブラックベリー、クローブのような香り。 酸味はやや弱めで […]
2020-01-26 / 最終更新日時 : 2020-01-20 yakiyo 日本酒 渓流 上撰 2020（長野県／遠藤酒造） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 渓流 上撰 2020（長野県／遠藤酒造） ほんのり黄色味がかった山吹色。 米粉、綿飴のような香り。 酸味はやや弱く、甘味はやや強め。 コクは中程度で、まろやかな味わい。 […]
