2018-01-25 / 最終更新日時 : 2018-02-16 yakiyo 日本酒 豊祝 純米吟醸 原酒 ひやおろし 29BY(奈良県/奈良豊澤酒造) あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 豊祝 純米吟醸 原酒 ひやおろし 29BY(奈良県/奈良豊澤酒造)
2018-01-23 / 最終更新日時 : 2018-02-16 yakiyo ビール スーパードライ みがき麦芽仕込み 2017 (アサヒビール) あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ スーパードライ みがき麦芽仕込み 2017 (アサヒビール) 泡立ちは良く、なめらかな泡です! 少し茶色がかった薄めの黄金色。 酸味は中程度、甘みはやや弱め。 コクは控 […]
2018-01-20 / 最終更新日時 : 2018-01-19 yakiyo お酒の知識 初心者が日本酒を買う時の3つのポイント きき酒師 あっきーです。 今後、毎週土曜日にお酒の知識についてまとめていきます。 初回のテーマは、「初心者が日本酒を買う時の3つのポイント」をご紹介します。 お店選びで日本酒の味は大きく変わってきます。 適切に管理された […]
2018-01-18 / 最終更新日時 : 2018-02-16 yakiyo ワイン ドメーヌ ソッガ ヴィーニュ サンシミ シャルドネ 2016 (長野県/小布施ワイナリー) あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ ドメーヌ ソッガ ヴィーニュ サンシミ シャルドネ 2016 (長野県/小布施ワイナリー) 色はやや薄めのイエロー。 香りはレモンやライム、すこし洋ナシのニュアンスがあ […]
2018-01-16 / 最終更新日時 : 2018-02-16 yakiyo ビール プレミアムエビス 2018 正月限定ラベル(サッポロビール) あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ プレミアムエビス 2018 正月限定ラベル(サッポロビール) バイエルン産アロマホップをふんだんに使用。 麦芽のみを用い、熟成に時をかけて仕上げます。 深いコク、豊かな […]