2020-11-18 / 最終更新日時 : 2020-11-12 yakiyo 焼酎 蔵八 (熊本県/堤酒造) きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 割っておいしい焼酎で、とくにお湯割りがフルーティでおすすめの焼酎です。 ■ 蔵八 (熊本県/堤酒造) ストレート でんぷんのような香り。 やや刺々しく、酸味を思わ […]
2020-10-21 / 最終更新日時 : 2020-10-21 yakiyo 焼酎 薩摩宝山 (鹿児島県/西酒造) きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 まろやかで、うまみもあり、水割りかお湯割りがおいしい焼酎です。 ■ 薩摩宝山 (鹿児島県/西酒造) ストレート 少しオレンジピールや穀物のふくよかさを思わせる香り […]
2020-04-11 / 最終更新日時 : 2020-03-26 yakiyo 焼酎 紫鬼火 焼き芋焼酎 (鹿児島県/田崎酒造) きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 紫鬼火 焼芋焼酎 (鹿児島県/田崎酒造) ストレート 干し芋のような香りをベースに、紫色を思わせるスミレのようなフローラルな香りで、やや柑橘系の香りがあります […]
2020-03-18 / 最終更新日時 : 2020-02-14 yakiyo 焼酎 爆弾ハナタレ 2019(宮崎県/黒木本店) きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 爆弾ハナタレ 2019(宮崎県/黒木本店) 焼酎の初留取りという焼酎の原酒の中でも一番濃いものです。 焼酎を作った中で希少価値が高く、濃度が高く、旨み成分が凝 […]
2020-02-23 / 最終更新日時 : 2020-02-12 yakiyo 焼酎 桜島 2020(鹿児島県/本坊酒造) きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 桜島 2020(鹿児島県/本坊酒造) ストレート 蒸した芋のようなやや強めのコクのある香りに、デンプンのような粉っぽい香りがあります。 口に含むと、やや爽やか […]