2022-01-13 / 最終更新日時 : 2022-01-10 yakiyo 日本酒 槽口長命泉 しぼりたて 2022（千葉県／滝沢本店） 釣り酒師 あっきーです。 槽口長命泉 しぼりたて 2021を飲みました。 全体的にボリュームがあり、濃い味わいですが、辛味が強くてすっきりとした後味。 煮物がとても相性がよいです！ ■ 槽口長命泉 しぼりたて 2021（ […]
2021-12-22 / 最終更新日時 : 2021-12-19 yakiyo 日本酒 蓬莱 蔵祭り中止残念記念酒 2021（岐阜県／渡辺酒造店） 釣り酒師 あっきーです。 蓬莱 蔵祭り中止残念記念酒 2021を飲みました。 フレッシュで旨味のある日本酒で、きれいな味わいが特徴的です！ 白身のお刺身や焼き魚などと相性がよいです！ ■ 蓬莱 蔵祭り中止残念記念酒 20 […]
2020-01-26 / 最終更新日時 : 2020-01-20 yakiyo 日本酒 渓流 上撰 2020（長野県／遠藤酒造） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 渓流 上撰 2020（長野県／遠藤酒造） ほんのり黄色味がかった山吹色。 米粉、綿飴のような香り。 酸味はやや弱く、甘味はやや強め。 コクは中程度で、まろやかな味わい。 […]
