2018-02-15 / 最終更新日時 : 2018-02-05 yakiyo 日本酒 山法師 純米吟醸 ひやおろし 生詰 29BY (山形県/六歌仙) あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 山法師 純米吟醸 ひやおろし 生詰 29BY (山形県/六歌仙) 色はほんのり山吹色がかっています。 香りは米粉、メロン、きゅうりのような香り。 酸味はやや強めで、甘み […]
2018-02-08 / 最終更新日時 : 2018-02-16 yakiyo 日本酒 笹祝 純米 亀の尾 29BY (新潟県/笹祝酒造) あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 笹祝 純米 亀の尾 29BY (新潟県/笹祝酒造) 常温では香りをあまり感じません。 酸味は中程度で、甘みが強めです。 旨味はやや弱めで、まろやかさはやや強めです。 甘 […]
2018-02-01 / 最終更新日時 : 2018-02-16 yakiyo 日本酒 南方 純米吟醸 限定醸造 29BY(和歌山県/世界一統) あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 南方 純米吟醸 限定醸造 29BY(和歌山県/世界一統) ほんのり黄色味がかった薄い山吹色。 メロン、パイナップル、米粉、稲わらの様な香り。 酸味は中程度で、甘みが強め […]
2018-01-25 / 最終更新日時 : 2018-02-16 yakiyo 日本酒 豊祝 純米吟醸 原酒 ひやおろし 29BY(奈良県/奈良豊澤酒造) あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 豊祝 純米吟醸 原酒 ひやおろし 29BY(奈良県/奈良豊澤酒造)
2018-01-08 / 最終更新日時 : 2018-02-16 yakiyo 日本酒 菊姫 山廃 純米 樽酒 29BY シマヤ限定(石川県/菊姫合資会社) あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 菊姫 山廃 純米 樽酒 29BY シマヤ限定(石川県/菊姫合資会社) 千葉のみつわ台にあるシマヤ酒店限定の菊姫の山廃純米 樽酒です。 お正月用に仕入れました。 黄色がか […]