2020-03-02 / 最終更新日時 : 2020-02-12 yakiyo 日本酒 仁勇 本醸造 樽酒 2020（千葉県／鍋店） きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 仁勇 本醸造 樽酒 2020（千葉県／鍋店） 色はほぼ無色で、ほんのり黄色味がかっています。 杉のふくよかで、ややミントのような香りがあります。 酸味は中程度 […]
2019-02-23 / 最終更新日時 : 2019-02-06 yakiyo 日本酒 笹祝 ひやおろし 特別本醸造 生詰 原酒 30BY（新潟県／笹祝酒造） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 笹祝 ひやおろし 特別本醸造 生詰 原酒 30BY（新潟県／笹祝酒造） ほんのり黄色味がかった山吹色。 米粉、メロン、キュウリ。 酸味は中程度、甘味は強め。 甘味も強め […]
2018-05-31 / 最終更新日時 : 2018-05-24 yakiyo 日本酒 雪中梅 本醸造 29BY（新潟県／丸山酒造場） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 雪中梅 本醸造 29BY（新潟県／丸山酒造場） ほんのり山吹色に色づいています。 米粉や上白糖、ミントのような香り。 酸味は中程度、甘みがかなり強めです。 辛味は弱く、 […]
