2020-12-20 / 最終更新日時 : 2020-12-16 yakiyo ビール エビス 戦国コレクションラベル 2020(サッポロビール) きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 麦の旨味と程よいコク、そして強い苦味が特徴です。 ■ エビス 戦国コレクションラベル 2020(サッポロビール) 熊本出身なので、加藤清正さんのラベルを選びました […]
2020-12-18 / 最終更新日時 : 2020-12-11 yakiyo ワイン エンリコ ヴェルガ バルバレスコ 2017(イタリア/ピエモンテ) きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 コクがありまろやかで、赤身のお肉で特に煮込み料理と相性がよさそうなワインです。 ■ エンリコ ヴェルガ バルバレスコ 2017(イタリア/ピエモンテ) 色はやや朱 […]
2020-12-16 / 最終更新日時 : 2020-12-16 yakiyo ビール エビス プレミアムホップブレンド 2020(サッポロビール) きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 かろやかで苦味の強いビールです。 ■ エビス プレミアムホップブレンド 2020(サッポロビール) 色は透き通った黄金色。 泡立ちはよく、きめ細やかな泡で、泡持ち […]
2020-12-14 / 最終更新日時 : 2020-12-11 yakiyo 吟醸 越乃寒菊 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 2020 (千葉県/寒菊銘醸) きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 コクが強めの生酒で、ラフテーや魚の煮付けなどが合いそうな味わいでした。 ■ 越乃寒菊 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 2020 (千葉県/寒菊銘醸) 色はほんのりと […]
2020-12-12 / 最終更新日時 : 2020-12-07 yakiyo ビール 金麦 深煎りのコク 2020(サントリー) きき酒師 あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 コクのある味わいで、黒ビールに近いビールです。 ■ 金麦 深煎りのコク 2020(サントリー) 色はこげ茶色。 泡立ちは中程度で、きめ細やかな泡で、泡持ちは良いで […]