聖泉 純米吟醸 秋あがり 2019（千葉県／和蔵酒造）
あっきーです。
先日こちらのお酒を頂きました。
■ 聖泉 純米吟醸 秋あがり 2019（千葉県／和蔵酒造）
色はやや黄色味がかった山吹色。
香りは米粉、ザラメ、マスカットのような香り。
酸味はやや強めで、甘味はやや強め。
コクはやや強めで、苦味はやや強めです。
■詳細
| 醸造場所 | 千葉県 |
|---|---|
| 醸造元 | 和蔵酒造 |
| 醸造年度 | 2019 |
| 種類 | 純米吟醸、秋あがり、ひやおろし、総の舞、ふさこがね |
| 価格 | 720ml 1280円位(税込) |
| URL | 富津っこ HP |
■評価
価格：★★★★
味：☆☆☆☆
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)
旨味がしっかり感じられ、苦味もあって深みのある味わいです。
飯米中心で山田錦などと違ったコクがあり、美味しいです。
価格の安さも魅力ですね。
ローストビーフと合わせたら、かなりうまかったです！
2019年の台風15号で千葉の南は停電が続きとても大変な状況です。
少しでも千葉の蔵元を支援するためにも、千葉のお酒を飲んで応援しましょう！
去年のレビューはこちら。
https://yoka-sake.info/2018/10/12/nihonshu-11/
では、また！
