2018-02-15 / 最終更新日時 : 2018-02-05 yakiyo 日本酒 山法師 純米吟醸 ひやおろし 生詰 29BY (山形県/六歌仙) あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 山法師 純米吟醸 ひやおろし 生詰 29BY (山形県/六歌仙) 色はほんのり山吹色がかっています。 香りは米粉、メロン、きゅうりのような香り。 酸味はやや強めで、甘み […]
2018-02-13 / 最終更新日時 : 2018-02-07 yakiyo ビール 一番搾り 2018(キリンビール) あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 一番搾り 2018(キリンビール) 黄土色に近い黄金色。 泡はなめらかで泡立ちが良いです。 香りは麦の風味が豊かです。 酸味が中程度で、甘みはやや強めです。 コクは中程 […]
2018-02-11 / 最終更新日時 : 2018-02-07 yakiyo ワイン コノスル シャルドネ ビシクレタ ヴァラエタル 2016(チリ/セントラルバレー) あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ コノスル シャルドネ ビシクレタ ヴァラエタル 2016(チリ/セントラルバレー) 黄色味がかった薄めのイエロー。 白桃、パインのような香り。 酸味は強めで、果実味が豊 […]
2018-02-10 / 最終更新日時 : 2018-01-31 yakiyo 飲み屋 朝日食堂 (東京/六本木) あっきーです。 先日こちらのお店で飲みました。 東京ミッドタウンの前で、立地のわりに低価格で良いお店でした! ■ 朝日食堂 (東京/六本木) 付け出しのサラダです。 かつおぶしの香りがよく、やさしい味わいのポン酢であっさ […]
2018-02-08 / 最終更新日時 : 2018-02-16 yakiyo 日本酒 笹祝 純米 亀の尾 29BY (新潟県/笹祝酒造) あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 笹祝 純米 亀の尾 29BY (新潟県/笹祝酒造) 常温では香りをあまり感じません。 酸味は中程度で、甘みが強めです。 旨味はやや弱めで、まろやかさはやや強めです。 甘 […]